+- NimitGuitar webboard (http://www.NimitGuitar.com/mybb)
+-- Forum: All solid webboard (http://www.NimitGuitar.com/mybb/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: พูดคุยสนทนาทั่วไป (http://www.NimitGuitar.com/mybb/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Thread: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร (/showthread.php?tid=5044)
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - dejemerry - 25-09-2009
(25-09-2009, 18:45)povation Wrote:(25-09-2009, 16:26)Labour Wrote:(25-09-2009, 07:07)dejemerry Wrote:(25-09-2009, 05:25)papachill Wrote: เพราะ แม่ผมทำอร่อย ครับ แถมหน้าท้องแบนราบไม่อ้วนด้วย อิอิ
ต้องแกงส้มมะรูมเลยค่ะ คุณแม่สามีทำมาให้กินทีละหม้อโต ๆ
ได้ประโยชน์ คุณค่าอาหารเพี้ยบ แต่ทำไมหน้าท้องป้าแดง นูนมั่ก ๆ
ตามด้วยข้าว 2 จาน ก็เท่านั้น อิอิ..
วันก่อนไปกินแกงส้มชะอมทอดไข่ ใส่กุ้ง ที่ร้าน สเต็กลาว ตรงข้ามเซ็นโยฯ บางนา
หย่อยมาก ๆค่ะ
ไชโย....
ยินดีด้วยครับ พี่ปร๋อ+ป้าแดง....ช่วงนี้พักผ่อนเยอะๆ อย่านอนดึก อย่าทำงานหนักนะครับ
เค้าเป็นงี้มาหลายปีแล้ว
ผมก็เคยหลงดีใจไปเหมือนกัน
ได้ที ขี้แพะไหล กันใหญ่ ก็คนมันท้องไม่มีกำหนดคลอดอะนะ เค้าเรียกว่า ท้องไปเรื่อย ๆ
น้าต่าย ทำมาแซว ชิชะ...ระวังคนใกล้ตัว ท้องนูนเหมียนป้าแดงบ้าง แล้วจะหนาววววว เหอ ๆ
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - love666 - 26-09-2009
แกงส้มปลาทอด แกงส้มชะอมไข่
หิว.... ไปกินข้าวดีกว่า
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - karn - 26-09-2009
(26-09-2009, 14:49)love666 Wrote: แกงส้มปลาทอด แกงส้มชะอมไข่
หิว.... ไปกินข้าวดีกว่า
เจอที่ร้าน Loveฯ นะคร๊าบน้าโอร์วส์
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - bobbyswingers - 26-09-2009
ขยันล่มจังนะน้า
ปล.ไม่ได้กินแกงส้มมานานมากกกกกกกกกกแล้วคับ...แล้วก็เฉยๆคับไม่ได้ชอบ
ว่าแต่ถ้าผมคิดจะล่มกระทู้นี้ผมจะตั้งกระทู้อะไรดีอ่ะ
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - karn - 27-09-2009
(26-09-2009, 21:38)bobbyswingers Wrote: ขยันล่มจังนะน้า
ปล.ไม่ได้กินแกงส้มมานานมากกกกกกกกกกแล้วคับ...แล้วก็เฉยๆคับไม่ได้ชอบ
ว่าแต่ถ้าผมคิดจะล่มกระทู้นี้ผมจะตั้งกระทู้อะไรดีอ่ะ
เว็บจะได้คึกครื้นอ่ะ
หนังสือพิมพ์ หนังสือแพรว ยังต้องมีคอลัมน์ขำๆเลยนิ...พวกเราขออาสา(หัส)
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - yodLove - 27-09-2009
ชอบมากเลยครับโดยเฉพาะเวลาที่กินฟรีอะครับน้าปร๋อ
อ้าวพวกเราบุกบ้านเต่าน้าปร๋อเลี้ยงเต็มที่
[/size]
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - yoshimar - 28-09-2009
โคยตำนานแล้ว ความเป็นมา
ภาษาอีสาน จะเรียกรสอะไรที่เปรี้ยวว่า "ส้ม" ส้มหลาย แปลว่าเปรี้ยวหลาย แกงส้ม ก็ไม่ได้ถึง "ส้ม- ส้มเช้ง ส้มเขียวหวาน" แต่หมายถึงเปรี้ยวของพืชขนิดอื่น (และมดแดง!!) เพื่อนที่อยู่นครศรีธรรมราชใส่ ส้มมะนาว ยายผมที่ระยองใส่มะขามเปียก และบางทีเราก็ใส่ระกำเปรี้ยว ใบชะมวง ใบแต้ว ตะลิงปริง ใบมะขาม โอ้ย เปรี้ยวปาก ขึ้นอยู่กับว่า เนื้ออะไรที่เอามาแกง นั่นล้วนเรียกว่าแกงส้มทั้งสิ้น ทำไมต้องแกงส้ม ทำไมต้องรสส้ม??? ถ้าไม่ส้มแล้วยังงัย ไม่กลมกล่อมหรืออย่างไร?? บางทีผมก็นึกแปลกใจเหมือนกัน
ความเห็นส่วนตัว
แกงส้ม.. แกงแล้ว กินวันเดียวไม่หมด สังเกตว่า เอาไว้กินอีกวัน อุ่นแล้วกิน จะได้รสนัว อร่อยมาก ผมนะชอบแกงส้มชะโอมทอดนะ (สาระนะคร้าบบบไม่เล่นมุข )
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - ต้มส้ม แสนรัก - 06-03-2010
แกงส้ม แล้ว ข้าวร้อนๆตามด้วยไข่เจียว เป็นเด็กใต้ เคยกินแต่แกงส้มที่บ้านหร่อยมั๊ก พอเข้าเมืองกรุงยังไม่เคยเจอแกงส้มที่ถูกใจเท่าบ้านเราเลย ที่ไหน แกงส้มเด็ดๆ บ้างค่ะ คิดถึงอย่างแร๊ง!!!!!!!!!! แกงส้ม
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - Nanami - 06-03-2010
ไม่นึกว่าจะมีเล่นต่อนิ ว่างๆช่วยทำมาให้หน่อยนะครับ me'ko
RE: คุณชอบ แกงส้มฯ เพราะอะไร - ต้มส้ม แสนรัก - 06-03-2010
(06-03-2010, 17:01)Nanami Wrote: ไม่นึกว่าจะมีเล่นต่อนิ ว่างๆช่วยทำมาให้หน่อยนะครับ me'ko
เอ้า !!! คนบ้านเดียวกัน ม๊ายนิ...อิอิ ว่าพรือ